Cette brebis est une race du grand ouest avec de bons caractères bouchers. Les brebis sont bonnes laitières. Elles pèsent entre 70 et 90 kg.

Le cheptel, acheté en 2017, était déjà élevé en système herbager et biologique. Aussi, les brebis se sont très vite adaptées à leur nouvelle maison.

Aujourd’hui, la ferme de la Rabine élève 57 Rouge de l’Ouest.